Печь конвекционная Abat КЭП-10
Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Тип пароувлажнения: инжекционный
- Таймер
- Запись до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- 3 вентилятора с реверсом
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 3
- Количество термовыключателей / терморегуляторов: 1 / 1
- Диаметр вентилятора: 200 мм.
- Время разогрева печи до 240°С, не более: 8 мин.
- Максимальное давление воды на входе: 100 кПа.
- Номинальная мощность ламп освещения: 2х25=50 Вт.
- Номинальная потребляемая мощность:
- Электродвигатель вентилятора: 3х0,12=0,36 кВт.
- ТЭНы рабочей камеры: 5 кВт.
Доставка по г. Москва и Подмосковью
Доставка оборудования по Москве в пределах МКАД составляет 800 рублей.
Доставка за МКАД - +40 рублей за км.
При заказах от 100 000 рублей доставка по Москве осуществляется бесплатно!
Внимание! Разгрузка, монтаж и пуско-наладочные работы не входят в стоимость оборудования.
Доставка по России
Доставка по России осуществляется с помощью транспортной компании, выбранной Вами.
Стоимость доставки до терминала ТК по Москве равна стоимости доставки по Москве.
Рассчитать стоимость доставки до Вашего населенного пункта можно на сайтах транспортных компаний:
ПЭК - рассчитать
Деловые Линии - рассчитать
Доставка по Москве: бесплатно
Характеристики
Количество уровней
|
10 |
Мощность, кВт
|
15.5 |
Температурный режим
|
270 |
Подключение, В
|
380 |
Управление
|
электромеханическое |
Пароувлажнение
|
Да |
Противень
|
600х400 мм |
Размер противня, мм
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Высота, мм.
|
1140 |
Глубина, мм.
|
930 |
Ширина, мм.
|
865 |
Вес (без упаковки), кг
|
120 |
Страна-производитель
|
Россия |
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Тип пароувлажнения: инжекционный
- Таймер
- Запись до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- 3 вентилятора с реверсом
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 3
- Количество термовыключателей / терморегуляторов: 1 / 1
- Диаметр вентилятора: 200 мм.
- Время разогрева печи до 240°С, не более: 8 мин.
- Максимальное давление воды на входе: 100 кПа.
- Номинальная мощность ламп освещения: 2х25=50 Вт.
- Номинальная потребляемая мощность:
- Электродвигатель вентилятора: 3х0,12=0,36 кВт.
- ТЭНы рабочей камеры: 5 кВт.