Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭМ/35
Пресс для пиццы Гриль-мастер Ф2ПЦЭМ/35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Специальный сплав, используемый в основе рабочей поверхности, позволяет получить качественное подпекание краста. Рабочие поверхности выполнены из полированной нержавеющей стали, пресс - из нержавеющей стали.
Порядок работы:
- Выставить температуру рабочих поверхностей
- Смазать рабочие диски оливковым маслом
- Разогреть рабочие поверхности до заданной температуры
- Выставить желаемый зазор регулятором сверху
- Положить шарик теста по метке на нижнем диске
- Выставить желаемое время прессования
- Опустить защитный козырек для начала прессования
Особенности:
- Регулировка толщины краста
- Подпекание краста с двух сторон
- Цифровой контроллер для раздельной регулировки температуры верхнего и нижнего диска
- Итальянская механика
- Подсветка рабочих поверхностей
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 400 шт./ч
- Максимальная температура рабочих поверхностей: 250 °С
- Развиваемое усилие: более 2 т
- Габариты в упаковке: 500х710х950 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Стенд для пресса из нержавеющей стали
Доставка по г. Москва и Подмосковью
Доставка оборудования по Москве в пределах МКАД составляет 800 рублей.
Доставка за МКАД - +40 рублей за км.
При заказах от 100 000 рублей доставка по Москве осуществляется бесплатно!
Внимание! Разгрузка, монтаж и пуско-наладочные работы не входят в стоимость оборудования.
Доставка по России
Доставка по России осуществляется с помощью транспортной компании, выбранной Вами.
Стоимость доставки до терминала ТК по Москве равна стоимости доставки по Москве.
Рассчитать стоимость доставки до Вашего населенного пункта можно на сайтах транспортных компаний:
ПЭК - рассчитать
Деловые Линии - рассчитать
Доставка по Москве: бесплатно
Характеристики
Тип
|
пресс для пиццы |
Мощность, кВт
|
3.76 |
Напряжение, В
|
380 |
Установка
|
напольная |
Тесто
|
круглое |
Толщина раскатки, мм
|
от 1 до 8 |
Диаметр заготовки, мм
|
350 |
Высота, мм.
|
700 |
Глубина, мм.
|
620 |
Ширина, мм.
|
420 |
Вес (без упаковки), кг
|
112 |
Вес (с упаковкой), кг
|
132 |
Страна-производитель
|
Россия |
Описание
Пресс для пиццы Гриль-мастер Ф2ПЦЭМ/35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Специальный сплав, используемый в основе рабочей поверхности, позволяет получить качественное подпекание краста. Рабочие поверхности выполнены из полированной нержавеющей стали, пресс - из нержавеющей стали.
Порядок работы:
- Выставить температуру рабочих поверхностей
- Смазать рабочие диски оливковым маслом
- Разогреть рабочие поверхности до заданной температуры
- Выставить желаемый зазор регулятором сверху
- Положить шарик теста по метке на нижнем диске
- Выставить желаемое время прессования
- Опустить защитный козырек для начала прессования
Особенности:
- Регулировка толщины краста
- Подпекание краста с двух сторон
- Цифровой контроллер для раздельной регулировки температуры верхнего и нижнего диска
- Итальянская механика
- Подсветка рабочих поверхностей
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 400 шт./ч
- Максимальная температура рабочих поверхностей: 250 °С
- Развиваемое усилие: более 2 т
- Габариты в упаковке: 500х710х950 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Стенд для пресса из нержавеющей стали